汁なし

上京してからずっと通っているお店ですが、
今年にはいってようやく汁なしの存在を知り、初挑戦しましたｗ
（限定メニューで冷やしタイプのものがあるのは知ってました）
汁ありと同一料金とかなり良心的


汁なしは生姜？がめちゃくちゃ効いててにんにくヌキで頼んだとしても
パンチのある汁なしを楽しめます
具材は通常のラーメンとほぼ同じなのにここまで違うとは….!
デブラーメンはにんにくがないと美味しさ半減！！と思ってたら
その常識が覆されました
ドロドロなスープ（汁なし）がムチムチな平打ち麺と絡んで美味
ただし、かなり濃いので生卵頼んでつけ麺風にして食べるのも大事だな〜と

2022年初更新
今年はもう少し書くぞ